Τούρτα σοκομπανάνα με τραγανή μαρέγκα

Τι χρειαζόμαστε:
ΜΑΡΕΓΚΑ:

2 ασπράδια από μεγάλα αβγά
80 gr ζάχαρη
20 gr κακάο
50 gr ζάχαρη άχνη

ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:
20 ml λικέρ μπανάνα
400 ml κρέμα γάλακτος
300 gr κουβερτούρα σε κομμάτια

ΚΡΕΜΑ ΜΠΑΝΑ
ΝΑ:
2 κουτ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
1 κουτ.σούπας χυμό λεμονιού
30 gr ζάχαρη
200 gr μπανάνες
200 ml κρέμα γάλακτος

ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ:
Σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί

Φτιάχνει
8-12 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών

Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: https://cookpad.com/gr/sintages/3079566-tourta-sokompanana-me-tragani-maregka#ixzz21f0R4bD6