Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Χρειαζόμαστε:
6 μεσαία κολοκυθάκια
1/2 φλυτ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
ρίγανη 1 κ.σ. περίπου
1 αυγό
1 φλυτζάνα μυζήθρα χωριάτικη ή ανθότυρο ή άλλο τυρί
αλεύρι φαρινάπ όσο πάρει να γίνει μαλακή ζύμη
πιπέρι
αλάτι
1/2 φλυτ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
ρίγανη 1 κ.σ. περίπου
1 αυγό
1 φλυτζάνα μυζήθρα χωριάτικη ή ανθότυρο ή άλλο τυρί
αλεύρι φαρινάπ όσο πάρει να γίνει μαλακή ζύμη
πιπέρι
αλάτι
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους απλώνουμε πάνω σε λαδωμένη λαδόκολλα στο ταψί
Ψήνουμε σε 180 ο μέχρι να πάρουν το χρώμα που θέλουμε
Ψήνουμε σε 180 ο μέχρι να πάρουν το χρώμα που θέλουμε
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου