Σάββατο, Μαΐου 15, 2021

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο


Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο 

Χρειαζόμαστε:

6 μεσαία κολοκυθάκια
1/2 φλυτ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
ρίγανη 1 κ.σ. περίπου
1 αυγό
1 φλυτζάνα μυζήθρα χωριάτικη ή ανθότυρο ή άλλο τυρί
αλεύρι φαρινάπ όσο πάρει να γίνει μαλακή ζύμη

πιπέρι
αλάτι
 
Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους απλώνουμε πάνω σε λαδωμένη λαδόκολλα στο ταψί
Ψήνουμε σε 180 ο μέχρι να πάρουν το χρώμα που θέλουμε

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις Τελευταίες 7 ημέρες