Ρολλά μελιτζάνας γεμισμένα με κιμά
Περιγραφή
Όταν βγουν από τον φούρνο στο τραπέζι, δεν μένει τίποτα!
photo: skelida
Τι χρειαζόμαστε:
- 7 μελιτζάνες αργίτικες
- 1/2 κιλό κιμά (είτε μοσχάρι είτε χοιρινό)
- 1 φακελάκι κουκουνάρια
- 200 γρ. τριμμένο kerrygold
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
- 2 κουτ. σούπας κέτσαπ
- 1 ντοματάκι κονκασέ
- μαϊντανός
- αλάτι
- πιπέρι
- λάδι
- οδοντογλυφίδες
Φτιάχνει
30-40 κομμάτια
Πως το κάνουμε:
Διαβάστε περισότερο: Ρολλά μελιτζάνας γεμισμένα με κιμά
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου